Rezept Juli 2017

Rezept Juli 2017

Kalte Gurkensuppe – schnelles Sommergericht

Zutaten:

  • 1 Becher Naturjoghurt
  • 1 Becher Saure Sahne
  • 3 Teel. Öl (Oliven- oder Leinöl)
  • 1 Salatgurke
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Salz, Pfeffer, Dill, Pimpernelle nach Belieben

Zubereitung:

Den Knoblauch schälen. Alle Zutaten in einen Mixer geben. Würzen. Einige Zeit kühl gestellt durchziehen lassen. Fertig!

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