Rezept Oktober 2018

Rezept Oktober 2018

Krautsalat mit gehackten Mandeln und Chili

Zutaten:

  • 1 kleiner Weißkohl
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 Tasse Rosinen
  • Süßes Mandelöl
  • Saft einer halben Zitrone ( je nach Geschmack etwas mehr)
  • Chilipulver oder eine kleine Chilischote
  • Kokosflocken
  • 2 Esslöffel Schmand
  • Pfeffer, Steinsalz, Curry, etwas Kurkuma,

Zubereitung:

  1. Weißkohl fein raspeln
  2. kleine geschnittene Zwiebel und die restlichen Zutaten mischen
  3. je nach Geschmack würzen

Einfach – schnell – lecker!

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