Der Berufsverband bietet keine eigene Ausbildung an und konzentriert sich auf die Zertifizierung und Qualifizierung von bereits ausgebildeten Fastenleitern und Fastenleiterinnen. Er ist als Interessenvertretung von FastenleiterInnen verschiedener Fastenformen und ErnährungsberaterInnen im Bereich Diätik, Reduktionskost daran interessiert, Qualitätsstandards zu etablieren und durchzusetzen.

Bei der Ausbildung zur zertifizierten Fastenleiterin/zum zertifizierten Fastenleiter sind unsere derzeitigen Kooperationspartner „Akademie Gesundes Leben“ und „Akademie Dr. Rüdiger Dahlke“