Der Berufsverband bietet keine eigene Ausbildung an und konzentriert sich auf die Zertifizierung und Qualifizierung von bereits ausgebildeten Fastenleitern und Fastenleiterinnen. Er ist als Interessenvertretung von Fastenleiter*innen verschiedener Fastenformen und Ernährungsberater*innen im Bereich Diätik, Reduktionskost daran interessiert, Qualitätsstandards zu etablieren und durchzusetzen.

Bei der Ausbildung zur zertifizierten Fastenleiterin / zum zertifizierten Fastenleiter sind unsere derzeitigen Kooperationspartner “Akademie Gesundes Leben“ und “Akademie Dr. Rüdiger Dahlke“, sowie das “Curhaus Bad Kreuzen / Bad Mühlacken”.