Geschäftsführender Vorstand:
1. Vorsitzende
Susanne Gottschalk
Jahrgang 1961
- Dipl. Wirtschaftswissenschaftlerin
- Fastenleiterin
- Mentorin.
Gesundheit ist unser wichtigstes Gut.
Wir selbst können einiges dafür tun: Uns gesund ernähren, uns regelmäßig bewegen und ab und zu fasten.
2. Vorsitzende
Ulrike Lackner
Zu meiner Person
1965 Geboren in Niederösterreich
1979 – 1983 Ausbildung zur Arbeitslehrerin
1986 – 2011 Tätigkeit als Sozialpädagogin und Arbeitsassistentin
2004 Graduierung zur Gruppentrainerin mit dem Fokus Gruppendynamik
2006 Zertifizierung zur Mediatorin
2011 Zertifizierung zur Expertin für Stressbewältigung und Burnoutprävention/Betriebliche Gesundheitsvorsorge
2012 Gründung meiner Firma Institut bewusst leben und genießen.
2012 Ausbildung zur Fastenleiterin beim BV/FE e.V.
2017 Ausbildung zur AVIVA Lehrerin, Lehre von Körperübungen nach Aviva Steiner
2022 Ausbildung zur ärztlich geprüften Basenfasten-Vitaltrainerin
Meine Tätigkeitsbereiche als Unternehmerin sind
- Leitung und Organisation von Fastengruppen
- Seminarleitung mit den Themen:
- Stressbewältigung, Burnoutprävention,
- Gruppendynamik, Kommunikation
- Selbsterfahrung und Selbstbewusstseinsbildung
- Kochworkshops Vollwertküche
Seit 30.11.2019 im Vorstand des Berufsverbandes Fasten und Ernährung
Schatzmeisterin
Gabriele Sester
Jahrgang 1962, verheiratet, 2 Töchter, 3 Enkelkinder
- Bankkauffrau (Abschluss 1979)
- Ernährungscoach (IHK) seit 2015
- Kursleiterin Nordic Walking seit 2015
- Beraterin für ganzheitliche Gesundheit (IHK) seit 2018
- Ärztlich geprüfte Fastenleiterin (AGL) seit 2020
Fasten bedeutet für mich…
Leichtigkeit, Kraft schöpfen, pure Freude.
Fasten begeistert mich, weil es so einfach ist und dabei so viel bewirkt. Ich komme raus aus dem Hamsterrad, komme zur Ruhe und tanke auf. Mein Körper fühlt sich großartig an. Das alles bewirkt einen regelrechten Energieschub und tut auch dem Selbstwertgefühl gut.
Ich liebe die Natur, Wandern, Nordic Walken, Reisen mit dem Wohnmobil und Motorrad fahren. Wenn ich richtig abschalten will, backe ich Brot – das hat schon beinahe meditativen Charakter.
Kontakt:
finanzen(at)bv-fasten-ernaehrung.de
Erweiterter Vorstand:
Patrizia Wechsler
Mitgliederverwaltung
Jahrgang 1970, verheiratet, 1 Sohn, 1 Tochter
- Abschluss Fachhochschule Wirtschaft 1997
- Fastenleiterin (AGL) seit 2015
- Inhaberin und Leitung von Fastenwandern im Wunderland Schweiz seit 2016
- Fortbildung Beraterin Darmgesundheit 2017
- Ausbildung Ernährungscoach 2017/18
- Fortbildung zur Vitalstoffberaterin 2018
- Shinrin Yoku Gesundheitstrainerin SYGT® Waldbaden 2022
Das Fasten und gleichzeitig Wandern in den Schweizer Bergen habe ich bereits in den 90er Jahren für mich entdeckt und als Jungbrunnen erkannt. Vor ein paar Jahren habe ich „Fastenwandern im Wunderland Schweiz“ übernommen und weiterentwickelt.
Meine Website: www.fastenwandern.ch
Katharina Grafer
Ärztliche Leitung
- Ärztin für Humanmedizin
- Anästhesie
- Fastenkursleitung (ärztlich geprüfte Fastenleiterin AGL)
- Individuelle Fastenberatung
- Ärztliche Begleitung von Fastenkursen
- Dozentin für Fastenmedizin
Meine Aufgabe im Berufsverband ist die medizinische Qualitätssicherung und Supervision. Ich bin u.a. als Dozentin für Fastenweiterbildungen tätig und an der Durchführung unserer Fasten für Fastenleiter*innen Fortbildung beteiligt.
In der etablierten BV-Whatsapp-Gruppe für Medizinfragen beantworte ich zeitnah vor allem medizinische Fastenfragen der BV-Fastenleiter*innen sowie auch Fragen zu Medikamenten.
Meine Website: https://etwasaendern.info
Dr. Günther Gunzelmann
Medizinische Betreuung
Fastenarzt und medizinischer Berater des Berufsverbandes