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Fasten für Fastenleiter*innen (FafFL) Sa 28.01. bis Fr 03.02.2023 Motto:Miteinander – füreinander Voneinander lernen – Erfahrungen erweitern – Ausblick für Neues Thema in dieser Woche:Mikro- und Makronährstoffe Fasten für Fastenleiter*innen ist eine Möglichkeit selbst zu fasten und gleichzeitig im Austausch und Lernen mit Kolleg*innen zu sein. Es können auch sehr fastenerfahrene Personen teilnehmen, die nicht …

Fasten für Fastenleiter*innen (FafFL) Weiterlesen »

Für ca. 4 Personen Zutaten: 3 Grapefruits 3 El Zitronensaft 1 TL Blütenhonig 1 El Senf mittelscharf 8 El Olivenöl oder Rapsöl je nativ Salz Pfeffer 2 Rote Bete ca. 220 g 2 Kugeln Mozzarella 250 g Pflücksalat nach Belieben 1,5 El Goldleinsamen Zubereitung: Grapefruits schälen, dabei die weiße Haut entfernen. Grapefruits in Scheiben schneiden. …

Grapefruit-Salat mit Mozzarella Weiterlesen »

Für ca. 2 Personen Zutaten: Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. 1 kg Dinkelvollkornmehl 1/2 Würfel frische Hefe 1/2 L Buttermilch ca. 1/8 L warmes Wasser 2 gestrichen. TL Salz 1 TL Honig (Brotgewürz nach Geschmack) 2 Hände voll junge Schafgarbenblätter, zusätzlich einige Blättchen zur Dekoration Zubereitung: Hefe kleinbröseln und mit dem handwarmem Wasser und Honig …

Schafgarbenbrötchen oder Brot Weiterlesen »

Für ca. 2 Personen Zutaten: 400 g TK Himbeeren 1/2 Banane 2 EL Kokosblütenzucker oder lieber den kalorienfreien Birkenzucker 2 TL Zitronensaft 2 EL Mangomus (gibt es im Glas zu kaufen) Eiswürfel Für die Deko: frische Zitronenmelisse, ein paar Himbeeren und Kokosraspeln Zubereitung: Alle Zutaten gleichzeitig in den Mixer geben bis die Masse glatt ist. …

Kokos-Himbeer-Smoothie Weiterlesen »

Fasten für Fastenleiter*innen (FafFL) Sa 26.11. – Fr 2.12.2022 Zurück Weiter Fasten für Fastenleiter*innen (FafFL)Sa 26.11. – Fr 2.12.2022 Motto Miteinander –füreinanderVoneinander lernen – Erfahrungen erweitern – Ausblick für Neues Thema in dieser Woche Immunsystem und Darmgesundheit mit Mikrobiom Fasten für Fastenleiter*innen ist eine Möglichkeit selbst zu fasten und gleichzeitig im Austausch und Lernen mit …

Fasten für Fastenleiter*innen (FafFL) Elbingerode – Harz Weiterlesen »

Für ca. 2 Personen Zutaten: 150 g Quinoa (rot) 100 g Feldsalat 200 g Zuckerschoten 1 Zucchini in Scheiben geschnitten) 4 Cocktailtomaten 1/2 Avocado 1 Süßkartoffel 3 Nelken Für das Dressing: 4 EL Tahini (Sesammus) 1/2 TL Sojasauce etwas Olivenöl 1/4 TL Salz etwas Pfeffer Zubereitung: Für die Buddha Bowl die Süßkartoffel mit 3 Nelken …

Buddha Bowl mit Süßkartoffeln Weiterlesen »

Für ca. 3 Personen Zutaten: 1 gelbe Paprikaschote 3 rote Paprikaschoten 1 Zwiebel 6 EL Olivenöl 500 ml Gemüsebrühe 200 ml Mandelmilch Pfeffer, etwas Salz, Chilipulver oder Sambal Olek, frische Basilikumblätter  Für die Garnierung: 1/2 Zucchini Zubereitung: Die Paprikaschoten und die Zwiebel in Olivenöl anbraten. Heiße Gemüsebrühe dazugeben und köcheln lassen. 200 ml Mandelmilch hinzu, …

Mediterrane Paprikasuppe Weiterlesen »

Für ca. 6 Portionen Zutaten für Mousse au Chocolat: 200 g dunkle Kuvertüre 1 Dose Kichererbsen (Inhalt 800g) 2 EL Kristallzucker oder Rohrohrzucker Mark von einer Vanilleschote oder 1 Päckchen Bourbonvanillezucker Für die Deko: 100 ml vegane Sahne Schokoraspel Zubereitung Mousse au Chocolat: Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen, Wasser darf nicht zu heiß sein. Kichererbsen …

Kichererbsensalat & Mousse au Chocolat vegan Weiterlesen »

Portionen: 4 Gesamtzeit: 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: Leicht Zutaten: 4 Möhren 2 rote Paprikaschoten 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Lauchzwiebeln 2 Packungen à 200 g Tofu 2 EL Sonnenblumenöl kaltgepresst etwas Chili- oder Kräutersalz, für diejenigen, die nicht so scharf mögen etwas schwarzen Pfeffer, frisch gemahlen 3 EL Curry 400 ml Kokosnussmilch bio 150 ml Gemüsebrühe …

Gelbes Tofu-Curry mit Möhren und Paprika Weiterlesen »

für 2 Personen Zutaten: 3 Eier 20 g Kokosmehl 25 g Proteinpulver Whey Vanille 15 g Xucker 1 EL Flohsamenschalen 100 ml Milch Zubereitung: 2 Eier trennen, das 3. Ei komplett zu den beiden Eigelben geben. Eiweiße mit 1 Prise Salz steif schlagen. Eigelbmasse mit Kokosmehl, Whey Vanille, dem Xucker, Flohsamen und der Milch vermengen. …

Kaiserschmarrn low carb Weiterlesen »